近年來,我國冷鏈行業(yè)整體發(fā)展持續(xù)增長,冷鏈物流發(fā)展提速帶動(dòng)冷藏運(yùn)輸車的需求增長,同時(shí)也對冷藏運(yùn)輸車的技術(shù)要求越來越高。[詳情]
德國時(shí)間9月1日,2017年柏林國際電子消費(fèi)品及家電博覽會(huì)(IFA)在德國柏林展覽中心盛大開幕。作為全世界規(guī)模和影響力最大的消費(fèi)電子展會(huì)之一,每年各大知名廠商都會(huì)將新產(chǎn)品、新技術(shù)帶到IFA展臺(tái)。在這里,不僅云集了世界頂級的消費(fèi)電子產(chǎn)品,更是給世界帶來了一場最為震撼的科技盛宴。其中,海爾高端品牌卡薩帝F+自由嵌入式冰箱,向全球展示了其搭載的全球唯一控氧保鮮科技(以下簡稱MSA),引發(fā)全場的注目[詳情]
除了智能化的生產(chǎn)方向,湯圓的生產(chǎn)設(shè)備還可以如何改進(jìn)湯圓外觀上下苦工。目前市場上出現(xiàn)了木薯粉做外皮生產(chǎn)出的湯圓,煮熟后外皮呈現(xiàn)透明狀,這種湯圓對揉面和面機(jī)有一定的要求;還有的改變了湯圓形狀并在其上印出花紋打造出“麻將湯圓”奪人眼球,這對湯圓成型機(jī)產(chǎn)出的形狀有了具體要求;另外,各類“奇葩”湯圓餡料也是每年生產(chǎn)時(shí)候的重頭戲,需要餡料處理設(shè)備有足夠廣的適用性。[詳情]
重要會(huì)議中被強(qiáng)調(diào)13次 跟食品機(jī)械行業(yè)相關(guān)
工作報(bào)告中被強(qiáng)調(diào)13次 跟食品機(jī)械行業(yè)也相關(guān) 據(jù)筆者了解,報(bào)告充分肯定了近些年創(chuàng)業(yè)的成果,認(rèn)為我國科技創(chuàng)新由跟跑轉(zhuǎn)向更多領(lǐng)域并跑、領(lǐng)跑,成為全球矚目的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱土。縱觀食品機(jī)械制造行業(yè),也有不少領(lǐng)域成了創(chuàng)業(yè)者爭相進(jìn)入的“熱土”。 [詳情]
為了幫助企業(yè)轉(zhuǎn)型升級,淘汰落后產(chǎn)能,松江檢驗(yàn)檢疫局從原料驗(yàn)收、生產(chǎn)加工、包裝儲(chǔ)運(yùn)等多個(gè)環(huán)節(jié)保障產(chǎn)品同線同標(biāo)同質(zhì),推動(dòng)企業(yè)向著寵物食品產(chǎn)業(yè)鏈中高端邁進(jìn)。[詳情]
這樣的智能化方式在食品行業(yè)的應(yīng)用中也體現(xiàn)出高效、便捷,比如貴陽利用大數(shù)據(jù)與高科技打造出智慧倉儲(chǔ)系統(tǒng),所擁有的電子貨架可實(shí)時(shí)查詢到貨物擺放的數(shù)量和位置,減少人力并提高產(chǎn)品出入庫準(zhǔn)確率。[詳情]
烘干設(shè)備是茶葉殺青加工時(shí)必不可少的設(shè)備,它能夠延長茶葉的存儲(chǔ)期限,使得茶葉更加耐泡。但烘干設(shè)備的日益完善絕不是不良商販可以用來進(jìn)行茶葉翻新烘干的工具。舊茶再烘干時(shí)會(huì)導(dǎo)致部分茶香的流失,愛茶之人可據(jù)此進(jìn)行辨別。[詳情]
光譜分析技術(shù)在肉類產(chǎn)品檢測中的應(yīng)用
一些研究揭示了光譜分析技術(shù)在正確鑒別肉制品中肉類品種的重要性。然而,這些方法依然存在一些技術(shù)上的限制,為給肉類行業(yè)提供一個(gè)有力的解決方案,應(yīng)在充分考慮到所有的限制和過程變量的基礎(chǔ)上,對這些技術(shù)復(fù)合應(yīng)用。 [詳情]
光譜分析檢測技術(shù)在各行各業(yè)中的應(yīng)用盤點(diǎn)
作為通用分析儀器大家族中不可或缺也是應(yīng)用最為廣泛的光譜類儀器,在生物、化學(xué)、色度計(jì)量、環(huán)境檢測、成分檢測、醫(yī)學(xué)、化工等等領(lǐng)域運(yùn)用十分常見。小編盤點(diǎn)了下光譜分析檢測技術(shù)在各行各業(yè)中的應(yīng)用,希望能給廣大的光譜研究者以啟發(fā)。 [詳情]
食品機(jī)械業(yè):莫讓佛系成為“絆腳石” 而是“墊腳石”
當(dāng)然,在食品機(jī)械行業(yè),并非所有的企業(yè)都保持著“佛系”態(tài)度,在筆者看來,即便有著佛系思想,那更傾向于佛教所倡導(dǎo)的態(tài)度,面對競爭,持有積極進(jìn)取的態(tài)度,例如食品檢測儀器行業(yè)。[詳情]
食品機(jī)械設(shè)備深入加工解決了無花果存儲(chǔ)難題
二是深入研發(fā)無花果深加工生產(chǎn)設(shè)備。從以上的分析中我們知道,目前我國有關(guān)無花果深加工的食品機(jī)械設(shè)備仍停留在較為初級的階段。像果干、罐頭、果汁等產(chǎn)品的生產(chǎn)已經(jīng)有了相應(yīng)的食品機(jī)械設(shè)備,但是對于無花果膳食纖維棒、酵素這類精深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備研發(fā)不足,相關(guān)企業(yè)還需從國外進(jìn)口。因此還需要我國食品機(jī)械設(shè)備企業(yè)對設(shè)備做進(jìn)一步的精進(jìn)研發(fā),從而推動(dòng)無花果深加工的發(fā)展。[詳情]
早餐工業(yè)化生產(chǎn)趨勢明顯 供餐品類不斷豐富
食品加工和包裝機(jī)械制造業(yè)是為食品工業(yè)提供技術(shù)裝備的重要產(chǎn)業(yè)。近年來,隨著勞動(dòng)力及能源等生產(chǎn)要素價(jià)格的上升,食品加工行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)成本也在不斷攀升。而且,出生率的下降也使得我國人口紅利在逐漸消失,“劉易斯拐點(diǎn)”的來臨,預(yù)示著食品加工領(lǐng)域向半自動(dòng)化、自動(dòng)化生產(chǎn)是一個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的大趨勢。[詳情]
“包機(jī)”送咖啡 無人機(jī)在食品機(jī)械業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域
無人機(jī)是無人駕駛、操作技術(shù)應(yīng)用的一種體現(xiàn),像無人餐廳、無人面館、無人釀酒、無人工廠等等也是“無人”技術(shù)應(yīng)用的典型案例。像“無人釀酒”就是利用釀酒機(jī)器人對酒廠進(jìn)行自動(dòng)化改造,將傳統(tǒng)釀造白酒中原本需要人力完成的起窖、拌糧、上甑等環(huán)節(jié)全部由機(jī)器操作,來實(shí)現(xiàn)全流程智能化生產(chǎn),節(jié)約人力成本。[詳情]
阿里準(zhǔn)備用AI科技養(yǎng)豬 可口可樂研發(fā)定制調(diào)配機(jī)
近日,阿里云和德康、特驅(qū)兩大集團(tuán)達(dá)成合作,將對阿里的“ET大腦”進(jìn)行針對性訓(xùn)練與研發(fā),從而全面實(shí)現(xiàn)AI養(yǎng)豬。這一舉措對畜牧業(yè)來說無疑是一次突破之舉,更加智能化的養(yǎng)豬方式誕生。上述所提到的“ET大腦”是阿里云推出的一種超級智能技術(shù),能夠整合工業(yè)優(yōu)化、城市管理等,將它與養(yǎng)豬結(jié)合發(fā)揮了大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢。[詳情]
通過深加工 食品機(jī)械讓牡丹花煥發(fā)無限“光彩”
科研創(chuàng)新,不僅促進(jìn)牡丹深加工產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大,而且將帶動(dòng)牡丹種植產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。據(jù)了解,北京強(qiáng)佑集團(tuán)董事長李小波透露,已經(jīng)在云南蘭坪縣投資種植油用牡丹,三至五年內(nèi)種植面積達(dá)到50萬畝,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量2000萬噸牡丹油及數(shù)千萬噸油用牡丹副產(chǎn)品,包含健康食品、保健品等,達(dá)到年產(chǎn)值100億元人民幣。[詳情]