?歷經高速增長后的自動化檳榔工業在近年來消費升級的大背景下,逐步由重“數量”向重“品質”轉變。為了滿足消費者對產品質量、安全提升的多方位需求和企業高質量發展的總體目標,通過對現有工廠進行技術改造,推動檳榔生產端的自動化、數字化、智能化轉型升級已成定勢,如今國內眾多檳榔品牌的生產制作都令人耳目一新。
市場需求的持續增長,促使我國檳榔產業走上發展的快車道,檳榔品類琳瑯滿目,但最受市場歡迎的依然是湖南的檳榔。作為國內檳榔成品的主要生產地,毫不夸張地說,湖南在國內深加工檳榔的技術上已經爐火純青,不管是產品質量、口味創新、嚼食方式,湖南的檳榔產品都更加貼合現代人的高品質消費需求。
據悉,檳榔在湖南近40年的產業化發展中,大部分企業已經實現了洗籽、發籽、切籽、封口、包裝等方面的機械自動化,規范化生產保證檳榔產品的衛生安全。同時,在檳榔產業技術改造和科技創新下,各企業基本形成了完整的產業鏈條,逐步擺脫了粗獷發展階段,實現精細化、自動化綠色安全的可持續發展。
為迎合消費升級的大趨勢,湖南的檳榔企業還通過優化制作工藝,滿足消費者日益增長的品質與口感的需求。以湖南口味王集團為代表的加工企業積極響應現代化工藝轉型,其自主研發的蒸汽烘干法替代了傳統的煙熏火烤,以及潛心打磨的十八道精制工藝,從制作的標準上確保了產品的優質。經過領先工藝打造的口味王檳榔,顆顆醇香濃郁,韌柔勁道,回味悠長,收獲了無數檳榔愛好者的芳心,連續多年在全國銷量領先。
在自動化戰略的牽引下,檳榔行業打造高質量、多元化的產品體系,滿足當下消費者的品質需求,用精制工藝提升產品的生產效率與品質,讓企業在高質量發展之路走得更穩更遠。
(審核編輯: Doris)
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