余姚是全國蔬菜產業發展重點縣市，其中不乏優秀龍頭企業，像海通集成創新和推廣出口蔬菜全產業鏈支撐技術，建成國內領先的蔬菜速凍、脫水、制汁和調理現代化生產線，近三年四大蔬菜加工1.5萬噸。
 
　　日前，國家質檢總局印發公布了2017年國家級出口食品農產品質量安全示范區名單，其中，來自寧波余姚市國家級出口蔬菜質量安全示范區榜上有名。
 
　　余姚是全國蔬菜產業發展重點縣市，榨菜、毛豆、青刀豆、西蘭花等出口蔬菜成為轄區蔬菜產業發展的重要引擎，已形成了規模化的外向型蔬菜產業布局，年出口額超2800萬美元。
 
　　自2016年成功創建省級出口蔬菜質量安全示范區以來，余姚檢驗檢疫局積極推動傳統農業向現代農業轉型升級，走出了一條“綠色產業”崛起之路。
 
　　為增加農產品優質供給，在示范區創建中，余姚檢驗檢疫局大力實施出口食品農產品質量提升行動，構筑食品農產品安全“防火墻”。
 
　　余姚檢驗檢疫局累計完成了11個系列無公害農產品地方標準的制定、發布和實施；制定榨菜、菜豆等24種作物的標準化栽培模式圖，分發到各種植大戶和相關企業、合作社。建成3個國家級農業標準化示范區，10個省農業標準化推廣示范區，農業種植標準化生產程度達64.14%。全面推進農產品質量安全追溯體系建設，117家“三類主體”完成二維碼追溯建設，主體可追溯率達到91.45%。
 
　　作為行業龍頭企業，海通食品集團余姚有限公司的質量控制水平無疑是行業的典范。在全球食品質量安全要求最嚴格的日本市場，海通集團實現了近三十年無退貨的出口記錄。
 
　　除質量控制外，海通集成創新和推廣出口蔬菜全產業鏈支撐技術，建成國內領先的蔬菜速凍、脫水、制汁和調理現代化生產線，近三年四大蔬菜加工1.5萬噸，創匯1558萬美元。更值得一提的是，公司研究的果蔬脫水新技術早已攻克我國果蔬脫水行業難題，并推動了高耗能干燥行業的節能減排。
 
　　此外，寧波銅錢橋榨菜用蒸汽熏蒸、蒸餾水浸泡的方法，解決了榨菜咸度難以降低的難題，成為行業首創；“銀樹”速凍蔬菜成為轄區首個成功進入美國沃爾瑪超市銷售的農產品，在北美市場具有較高的品牌知名度。